Le foin sert de fourrage aux animaux de la ferme et de compagnie. « Le foin » est la première coupe d’un pré constitué de plantes de prairie. Cette fauche se fait au début de l’été, les suivantes sont appelées regains. De nos jours, une prairie de foin est coupée jusqu’à six fois par année. Le moment de la coupe et la végétation ont une grande influence sur les nutriments, les minéraux et les fibres alimentaires présents dans le produit final. Au moyen de machines adaptées, le foin est pressé en balles rectangulaires, rondes ou en petites balles. Une alternative est le stockage non-pressé dans une grange à foin avec une ventilation. Elle a l’avantage d’être indépendante de la météo et apporte une meilleure conservation des valeurs nutritives.