Vente anticipée Produits de la pulpe de betterave - récolte 2020

Vente anticipée Produits de la pulpe de betterave

Les surfaces pour la betterave conventionnelle restent stables pour cette année. Tandis que les surfaces pour le Bio ont subi une augmentation réjouissante de 10%. La pluie tant attendue a contribué à faire avancer la végétation. Les bases pour une bonne récolte sont en place mais, il ne faut plus s’attendre à une récolte record en raison du retard des semis et de la longue absence de pluie.


Pourquoi la pulpe de betterave?

La pulpe de betterave est ce qui reste des betteraves sucrières lavées, coupées et désucrées. Cet aliment simple de haute valeur est un complément idéal à l’affouragement de base. Grâce à l’ajout de mélasse qui améliore encore l’appétence, la pulpe de betterave est très bien mangée. Elle stimule l’appétit, augmente l’ingestion de fourrage et améliore l’activité de mastication.

 

Pour quels animaux de rente la pulpe de betterave est-elle adaptée?

Pour les bovins et les vaches laitières, elle constitue un complément idéal aux fourrages de base riches en protéines. La pulpe pressée est également une source optimale d’énergie pour les porcs à l’engrais et les truies tout comme pour les petits ruminants et les chevaux.

 

Quelles sont les caractéristiques de la pulpe pressée?

La pulpe de betterave désucrée est très digeste et a une valeur énergétique comparable à celles des aliments concentrés. Elle a une teneur relativement élevée en calcium mais faible en phosphore, sodium et zinc. Sa teneur élevée en hémicellulose et en pectine garantit également un milieu ruménal équilibré.

 

Conseils pour l’ensilage

 

Lors de l’ensilage

• Faire attention à la propreté, et ensiler la pulpe le plus rapidement et le plus chaud possible.

• Lors du remplissage, comprimer uniformément et fermer le silo hermétiquement.

• Remplir les silos-tranchés à 180 cm au maximum. N’utiliser que des silos-tours d’un diamètre de 350 cm maximum.

 

Lors de la reprise

• Ouvrir les silos au plus tôt cinq à six semaines après l’ensilage.

• Retirer au moins 10 cm par jour dans les silos-tours et 1 m par semaine dans les silos-tranchés

• Conserver la surface de coupe bien propre et lisse.

 

Informations sur la production

La matière sèche (29-31%) et le taux de mélasse (3-7%) restent inchangés pour la pulpe humide conventionnelle. Les balles de pulpe des sucreries ont 10% de mélasse et une matière sèche d'env. 33%. Les livraisons de balles par le train se feront nouvellement avec des wagons de 23 Balles. Au contraire, il y a une augmentation de la matière sèche de 2% (nouveau 27-29%), pour la pulpe humide Bio. Les pulpes de betterave conventionnelles et Bio seront de ce fait plus avantageuses.

 

Granulés de pulpe de betterave séchée

La pulpe de betterave séchée est une précieuse source d’énergie et peut également être utilisée dans l’alimentation sans silo. Pour favoriser la digestion, elle est également mélangée à de la mélasse.

 

Mélasse

Ce liquide semblable à du sirop contient environ 50 % de sucre ainsi que d’autres précieux nutriments comme des sels minéraux, des oligo-éléments et des composés d’azote. En faibles quantités, la mélasse améliore déjà l’appétence et l’ingestion des rations mélangées.

  1.   Bio-Suisse Pulpes de betteraves séchées en pellets
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    La pulpe de betterave est un fourrage de base bon marché, pour une qualité comparable à des aliments concentrés.

  2.   Bio-Suisse Pulpes de betteraves sucrières pressées mélassées
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    La pulpe de betteraves est un fourrage de base bon marché pour une qualité comparable à des aliments concentrés.

  3.   Pulpes de betteraves séchées, non agglomérées, indigènes, mélassées
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    La pulpe de betterave est un fourrage de base bon marché, pour une qualité comparable à des aliments concentrés.

  4.   Pulpes de betteraves sucrières pressées, mélassées
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    La pulpe de betteraves est un fourrage de base bon marché pour une qualité comparable à des aliments concentrés.

  5.   UE-Bio Pulpes de betteraves séchées en pellets
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